正宗雪花酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
开心果杏仁混合。杏仁用剪刀对半剪开。（不剪也行。）
2
蔓越莓干切碎。
3
饼干，蔓越莓干，果仁混合。（饼干我用了蛋黄饼，又香又好吃。）
4
奶粉。
5
小粒棉花糖。（大粒的话最好剪小，便于溶化。）
6
黄油放入不粘锅，烧至溶化。
7
倒入棉花糖。
8
小火拌至溶化。
9
倒入奶粉。
10
关火，快速拌至奶粉溶化。（如果想硬点就不要关火。软硬的程度视乎炒的时间，也就是温度越高，糖就越硬。）
11
倒入饼干果仁干。
12
快速翻拌均匀。
13
戴上一次性手套，折叠几下，使材料更好混合均匀，都沾上糖。
14
放入铺了油纸的8寸方盘里，按压平整。
15
表面撒上额外的奶粉。（不撒也行，撒了防粘而且更香。）
16
取出来用手或擀面杖继续压紧实点。
17
放凉切块。
18
香酥好吃。

诗文	雪花酥
释义	“年廿三，小年，做点糖甜一甜。” 食材明细主料棉花糖 150g 干果仁 135g 蔓越莓干 60g 奶粉 45g 饼干 100g 辅料黄油 40g 奶香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度雪花酥的做法步骤 1 开心果杏仁混合。杏仁用剪刀对半剪开。（不剪也行。） 2 蔓越莓干切碎。 3 饼干，蔓越莓干，果仁混合。（饼干我用了蛋黄饼，又香又好吃。） 4 奶粉。 5 小粒棉花糖。（大粒的话最好剪小，便于溶化。） 6 黄油放入不粘锅，烧至溶化。 7 倒入棉花糖。 8 小火拌至溶化。 9 倒入奶粉。 10 关火，快速拌至奶粉溶化。（如果想硬点就不要关火。软硬的程度视乎炒的时间，也就是温度越高，糖就越硬。） 11 倒入饼干果仁干。 12 快速翻拌均匀。 13 戴上一次性手套，折叠几下，使材料更好混合均匀，都沾上糖。 14 放入铺了油纸的8寸方盘里，按压平整。 15 表面撒上额外的奶粉。（不撒也行，撒了防粘而且更香。） 16 取出来用手或擀面杖继续压紧实点。 17 放凉切块。 18 香酥好吃。使用的厨具：不粘锅所属分类：甜品
随便看	南瓜戚风蛋糕红烧狮子头黄金豆腐宝盒韩式辣椒干炒牛肉超简单懒人咖喱饭（2人份）寿司 & sushi 咸花生豆浆桂皮面包卷雪花牛小排桂皮葡萄干面包卷番茄牛腩煲蛋香椿头盐渍樱花紫甘蓝鸡蛋饼奶酥面包--面包机也能做出的美味面包豆沙毛毛虫面包清爽烫面饺芒果奶昔麻辣里脊豆沙卷面包香煎葱油饼椰蓉面包剁椒蒸鱼头培根芝士意面做法让你回味无穷的绝味韭菜煎蛋

食材明细

雪花酥的做法步骤