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诗文 山药炒木耳
释义
山药炒木耳的做法

食材明细

主料
  • 山药 适量
  • 木耳 适量
  • 彩椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 白醋 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

山药炒木耳的做法步骤

  • 山药炒木耳的做法步骤:1
    1
    彩椒洗净备用。
  • 山药炒木耳的做法步骤:2
    2
    山药去皮切片浸泡水中,加一点白醋山药不易氧化。
  • 山药炒木耳的做法步骤:3
    3
    木耳浸泡软后焯水,彩椒改刀备用。
  • 山药炒木耳的做法步骤:4
    4
    葱蒜改刀备用。
  • 山药炒木耳的做法步骤:5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。
  • 山药炒木耳的做法步骤:6
    6
    加入山药片翻炒均匀,淋少许白醋。
  • 山药炒木耳的做法步骤:7
    7
    放入木耳,彩椒继续翻炒。
  • 山药炒木耳的做法步骤:8
    8
    加蚝油,五香粉翻炒均匀。
  • 山药炒木耳的做法步骤:9
    9
    出锅加盐调味即可。
  • 山药炒木耳的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

去山药皮时戴上一次性手套,以免皮肤过敏哦!米拉祝您新年快乐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 11:59:25