网站首页  词典首页

诗文	牛肉炖土豆
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱 适量 花椒 适量 八角 适量 草果 适量 红辣椒 适量 姜 适量 调料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 开水 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉炖土豆的做法步骤 1 牛肉浸泡出血水，改刀切块，放入姜片。 2 土豆和胡萝卜洗净浸泡水中备用。 3 葱姜，花椒，辣椒，草果准备就绪。 4 牛肉入锅中焯水，加料酒去腥，焯水后捞出清洗净干净待用。 5 锅中入油烧热放入葱姜，大料煸炒一下。 6 放入牛肉，加豆瓣酱炒香，放入老抽，酱油，料酒继续炒匀。 7 加入适量开水，来一点底盐调味。 8 盖上盖子上气后压三十分钟。 9 胡萝卜和土豆切块浸泡水中。 10 牛肉熟后排气开盖，放入土豆和胡萝卜继续炖煮。 11 加盐调味，中火炖至土豆和胡萝卜熟透。 12 土豆和胡萝卜时候收汁即可。 13 撒入葱花即可享用。 14 成品图。 小窍门 荤素搭配，营养百分百哦！祝您新年快乐！ 使用的厨具：高压锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	百吃不厌家常饼——葱香手抓饼 椰香南瓜派 洋葱核桃拌木耳 猪肉白菜炖粉条 你不曾尝试过的美味——浇汁凉皮 南瓜红枣奶酪泥 香炸平菇 咖喱金针肥牛 私房板栗烧鸡 皮蛋西兰花 哈密瓜西米露 品尝原汁原味脆嫩爽口—————【 白灼鲜虾】 芦笋滑鸡粥 凉拌黑木耳 番茄排骨浓汤 韭菜猪肉饺子 炝炒手撕包菜 一品丝瓜盅 10分钟的快手下饭菜———————【重庆私房豆花饭】 冰糖雪梨 黄焖鸡 香菇虾米芥菜饭 面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得 羊杂汤 肉泥冬瓜夹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。