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诗文 鲫鱼菌菇豆腐汤
释义
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法
“鲫鱼和豆腐炖汤,不仅营养补钙而且味道鲜香,添加了几种蘑菇一起炖,使汤更鲜美!”

食材明细

主料
  • 鲫鱼 一条
辅料
  • 嫩豆腐 半块
  • 香菇 3个
  • 杏鲍菇 一个
  • 金针菇 半颗
  • 海鲜菇 半袋
  • 开水 一壶
  • 适量
调料
  • 3片
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备食材备用。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切块,所有蘑菇洗干净切好备用。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    姜切片,葱切成葱花。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下入鲫鱼小火煎至两面金黄。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    加入姜片和一壶开水。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    大火煮开转小火煎30分钟。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:7
    7
    加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:8
    8
    最后加入适量盐调味。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:9
    9
    撒上葱花即可出锅。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:10
    10
    营养丰富,味道鲜香美味。
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:11
    11
    成品图!
  • 鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤:12
    12
    成品图!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:34:06