“紫菜包饭，比较简单的一道主食。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜包饭的做法步骤
-
1先焖一锅大米饭，其中少放一点糯米，这样包出来的饭卷更粘一些，然后盛出一盘子晾凉。
-
2在大米饭中加入少量盐、糖、醋（糖和醋放一点点即可也可不放，味儿重了不好吃的）以及适量的香油和芝麻，搅拌均匀待用。
-
3把两个鸡蛋打散，加入多半勺水（会使煎出来的鸡蛋不老）拌匀，摊成鸡蛋饼待用。 -
4把黄瓜、胡萝卜洗净待用。来张全家福~~^_^ -
5把鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、香肠切成丝，待用。 -
6把紫菜铺在帘子上，然后放上半盘米饭用勺子之类的东西压平整，尽量厚度一致。然后在一端放上黄瓜条、胡萝卜条、朝鲜萝卜条、鸡蛋条、香肠条，最后刷上些色拉酱，就可以卷啦~要卷紧实啊，否则一切开会散的。 -
7之后就可以切了，这是去掉两头之后的成品，怎么样~还不错吧~
使用的厨具：模具锅、电饭煲、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
夏季食谱