“外焦里嫩，特别好吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁豆腐的做法步骤
-
1豆腐适量。 -
2切成小方块。
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3锅里适量油烧八成热。
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4豆腐块放入。
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5大火炸制。
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6炸至金黄。
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7捞出。
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8炸好的豆腐。
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9小米椒，蒜蓉，青椒。
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10香菜。
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11蒜蓉，孜然粉，花椒放料碗里。
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12用热油泼一下，激发出香味儿。
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13放入熟白芝麻，自己做的花生辣酱，小米椒，青椒。
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14适量盐，生抽，陈醋，凉白开。
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15再加入一勺芝麻酱。
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16搅匀。
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17调好的料汁浇到豆腐上，拌匀。
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18撒上香菜。
-
19拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
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