食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
生菜排骨面的做法步骤
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1排骨剁成块，冷水下锅焯水，捞出用温水洗净浮沫。 -
2锅中重新放水，加姜片、料酒、生抽烧煮20分钟后加盐调味再煮10分钟。
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3生菜清洗切段。
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4锅中放水烧开，放入面条煮熟。
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5放入生菜烫熟，加少许盐调味。
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6面条、生菜盛出。
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7舀上排骨、汤汁，面条开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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