食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
薯片鸡翅中的做法步骤
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1食材：鸡翅中（已清洗）、薯片、鸡蛋、玉米淀粉。 -
2将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
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3放入盘中，加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的蚝油。
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6加适量的盐。
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7抓匀，腌制1小时半。
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8将鸡蛋打成蛋液。
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9将薯片装入食品袋里，用擀面杖敲碎。
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10接着，将腌制好的鸡翅中粘上玉米淀粉。
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11粘上蛋液。
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12粘上薯片。
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13然后，将鸡翅中放入铺有铝箔纸抹了油的空气炸锅的炸篮里。
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14进入空气炸锅中180度炸15分钟。
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15完毕后取出，装盘可以吃吃了。
使用的厨具：空气炸锅
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