食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
薯片鸡翅中的做法步骤
-
1食材：鸡翅中（已清洗）、薯片、鸡蛋、玉米淀粉。 -
2将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
-
3放入盘中，加适量的料酒。
-
4加适量的酱油。
-
5加适量的蚝油。
-
6加适量的盐。
-
7抓匀，腌制1小时半。
-
8将鸡蛋打成蛋液。
-
9将薯片装入食品袋里，用擀面杖敲碎。
-
10接着，将腌制好的鸡翅中粘上玉米淀粉。
-
11粘上蛋液。
-
12粘上薯片。
-
13然后，将鸡翅中放入铺有铝箔纸抹了油的空气炸锅的炸篮里。
-
14进入空气炸锅中180度炸15分钟。
-
15完毕后取出，装盘可以吃吃了。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
家常菜