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诗文
大葱炒黑木耳肉片
释义
“美味小炒”
食材明细
主料
瘦肉
适量
黑木耳
适量
大葱
适量
辅料
姜
少许
蒜
少许
油
少许
腌料
酱油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
花生油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大葱炒黑木耳肉片的做法步骤
1
准备好食材:黑木耳提前泡软,瘦肉切片。
2
肉片放入腌料抓匀腌制15分钟。
3
大葱斜刀切好。
4
黑木耳焯下水备用。
5
热锅放油下姜蒜炒香。
6
放入肉片炒一下。
7
炒至肉片变色先铲出。
8
锅里再放点油,下大葱大火炒软。
9
再放入黑木耳翻炒一下下。
10
调点味极鲜翻炒均匀。
11
最后再把刚才炒好的肉片倒回锅里翻炒均匀即可。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/12/2 16:24:11