“蔓菁富含多种维生素、有开胃顺气，祛湿解毒的功效。
简单美味，健康营养，香酥可口。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔓菁鸡蛋煎饼的做法步骤
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1自家种的蔓菁。 -
2摘好洗净，淖一下捞出，沥干水分。
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3剁碎。
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4盆中放入蔓菁、鸡蛋、少许面粉和盐。
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5倒入少许水，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
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6平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
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7小火慢煎，翻面，煎至两面金黄色即可。
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8成品图。
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9切片装盘，香酥美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
快手菜