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诗文 红薯梗馅饼
释义
红薯梗馅饼的做法
“馅大皮薄如蝉翼,软而香,健康营养,别有一番风味。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 冷冻的红薯梗 适量
辅料
  • 一棵
  • 纯净水 适量
调料
  • 花生油 一小勺
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红薯梗馅饼的做法步骤

  • 红薯梗馅饼的做法步骤:1
    1
    红薯梗解冻备用。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:2
    2
    剁碎,挤出多余水分,放入盆中。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:3
    3
    剥好的葱,洗净,切碎。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:4
    4
    把葱放在红薯梗上面。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:5
    5
    加适量盐和少许五香粉,浇一小勺热油,拌匀即可。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:6
    6
    一半凉水和面,一半温水和面,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:7
    7
    搓成长条状,切成大小均匀剂子。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:8
    8
    擀成圆薄饼。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:9
    9
    包入馅料。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:10
    10
    再擀成薄圆饼。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:11
    11
    平底锅烧热,放入饼胚。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:12
    12
    小火慢烙。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:13
    13
    翻面,烙至两面金黄色即可。
  • 红薯梗馅饼的做法步骤:14
    14
    对半切开,方便食用,香味扑鼻,醉了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:08:52