“春后养阳，秋后养阴，而参芪鹿茸汤春季来临正当时食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
参芪鹿茸汤的做法步骤
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1鲜参用软毛刷简单刷洗并沥干。 -
2黄芪简单冲洗沥干。
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3鹿茸片准备好。
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4将鲜参、黄芪、鹿茸片放入蒸盅倒入适量开水。
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5盖上盅盖。
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6盖上锅盖通电或开火，蒸1小时以上。
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7蒸1小时以上后就可食用。
小窍门
参芪鹿茸汤，以一人一山参，一山参一盅为宜，使用时间早5一7点或晚5一7点，根据参品年限，15年5一7天一盅，20年上下，半个月一个月食用一次，鲜山参极其温和，适合所有体质，可以保护自身阳气，可以益气生血，补肾生精的效力。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜