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诗文
蒸牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
胡萝卜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
冰糖
几个
调料
胡椒粉
2克
生抽
5毫升
老抽
3毫升
盐
2克
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒸牛腩的做法步骤
1
牛腩切块入锅煮几分钟。
2
倒出来洗干净沥干水分备用。
3
胡萝卜去皮切块备用。
4
冰糖入锅小火慢慢煎融化。
5
在倒入牛腩。
6
胡椒粉添加适量。
7
老干妈辣椒酱,生抽添加。
8
老抽,盐,胡萝卜添加炒均匀。
9
然后入锅蒸,高压锅是45分钟即可。
10
成品图来一张。
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:32:54