食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲍鱼瘦肉汤的做法步骤
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1鲍鱼洗净切花刀。 -
2瘦肉剁碎放入锅中。
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3加入适量清水浸半个小时。
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4加入姜片和鲍鱼，壳是石决明，清热解毒的功效。
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5加入适量大蒜大火烧开转小火炖半小时。
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6调味即可。
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7开动啦。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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- 久不饮酒厨人献白醪却之（宋·叶梦得）
- 久不饮酒春日得家问喜甚与宗之对酌调马驿中（宋·李纲）
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