“这是一道简单易做的快手焖饭，色香味俱全！吸饱汤汁的大块牛肉，软糯的土豆，Q弹的大米，香喷喷的一大碗，酱香浓郁，鲜美可口，入味十足，营养丰富！制作过程中无需再另外繁琐的加任何调味料了，一包黄肖氏酱香烧汁就搞定啦！厨房小白也可以做出超鲜的美味哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香牛肉焖饭的做法步骤
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1土豆和胡萝卜去皮，配菜清洗干净备用。 -
2牛肉、土豆、洋葱切小块，胡萝卜葱分别切片。
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3牛肉冷水下锅放入少许料酒焯水，开锅后撇掉浮沫，焯水五分钟左右捞出。
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4炒锅里倒入适量的食用油放入葱翻炒煸香。
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5倒入牛肉翻炒几下，加入黄肖氏酱香烧汁。
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6翻炒均匀。
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7加入没过牛肉的温开水，小火炖30分钟。
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8待汤汁稍微收下放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱炖两三分钟关火。
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9大米淘洗干净，沥干水分。
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10把菜和汤汁一起倒入大米里撒上青豆，盖上盖子启动电饭煲焖熟。
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11焖熟后用筷子搅拌均匀即可享用美味啦！
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12成品图，简单易做！
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13鲜美入味！
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14营养丰富！
小窍门
制作过程中无需再另外添加调味料，黄肖氏酱香烧汁把香辛料变成调味汁，简单方便又入味，一汁成菜，让厨房小白秒变大厨，蒸米饭时汤汁少的话就加少许的水，用量参考普通米饭。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜