食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
双色花卷的做法步骤
-
1南瓜泥与普通面粉混合，加适量酵母粉，根据南瓜品种，酌情加水。 -
2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
3发酵好的面团戳一个洞无回缩。
-
4揉匀排气备用。
-
5紫薯泥备用（我用的是之前剩下冷冻保存的，用的时候提前解冻）。
-
6同样加适量面粉和酵母粉，酌情加水。
-
7活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
8发酵好的紫薯面团。
-
9揉匀排气。
-
10非常滋润。
-
11两种面团揉匀备用。
-
12南瓜面团擀成长圆片。
-
13紫薯面团擀成同样大小的面片。
-
14两个面片重叠。
-
15在上面刷一层油。
-
16从一端卷起。
-
17切成三角形。
-
18用筷子从三角形尖部按下去。
-
19依次做好所有的花卷。
-
20入蒸锅二次醒发二十分钟，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
-
21等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
22开锅啦！
-
23发发的！
-
24成品图！
-
25成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 脆皮豆腐
- 肉沫粉丝娃娃菜
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 8寸戚风蛋糕
- 蚂蚁上树
- 肉松饭团
- 香辣卤羊蹄
- 锅塌豆腐
- 冬瓜肉丸面
- 桂花水梨果酱
- 猪肚菇煮夜开花
- 分分钟搞定的香蕉冰淇淋
- 酸辣土豆丝
- 冰皮月饼
- 青柠红茶
- 私房酱汁煎鸡排
- 板栗蓉冰皮月饼
- 适合宝宝的黄焖鸡米饭
- 自制双豆豆沙馅
- 斑马纹戚风蛋糕
- 冬瓜煮田鸡
- 梅干菜烧肉
- 烤猪排
- 玫瑰苹果挞
- 治部煮风味鸭胸肉
- boil off gas
- boil over
- boils down
- bolden alabama football
- bold-faced type
- boldie basics
- bold move
- bold ni
- boldo tea
- boldo water
- bold shades
- bold step
- bolduan cnn
- boldus leave
- bolero jacket
- 南山沈廉宪以豸币贶贺（明·区元晋）
- 南山泉（元·揭祐民）
- 南山潘孔修先生学甚纯正事母至孝尝著孝经正（明·王缜）
- 南山田中行（唐·李贺）
- 南山留题和吕元锡韵（宋·某府判）
- 南山留题（宋·冯晦）
- 南山留题（宋·吕元锡）
- 南山登高和周太守韵（明·岳正）
- 南山登高饮禅师庵，归简余仲琨孝廉（近现代·胡雪抱）
- 南山白云（宋·陈著）
- 南山禅院（宋·郭祥正）
- 南山秋色楼为陈孟德赋（元末明初·舒頔）
- 南山篇（明·何景明）
- 南山篇（明·李梦阳）
- 南山精舍理书一月得三万馀卷喜而有作寄王宗（明·程敏政）
- 高中生必背古诗词及拓展训练(双色版)
- 妈妈日记
- 温柔的你爱哭的你(共2册)(精)
- 口袋里的牛奶糖(精)
- 社会发展管理/社会创新丛书
- 操作系统原理及其应用(高职高专教育普通高等教育十五国家级规划教材)
- 美国文化背景(第3版英汉对照美国文化经典读本权威教材)
- 爱戴的瑜伽
- 亲爱的咖喱
- 我为首饰狂(流行饰品搭配解码)
- 梅子的写食日记(3食心食意)
- 食品物流学(教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)
- 造纸工业清洁生产原理与技术(教育部高等学校轻化工程教学指导委员会推荐特色教材)
- 室内外设计表现效果图(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 沐浴按摩出美人