食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
双色花卷的做法步骤
-
1南瓜泥与普通面粉混合，加适量酵母粉，根据南瓜品种，酌情加水。 -
2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
3发酵好的面团戳一个洞无回缩。
-
4揉匀排气备用。
-
5紫薯泥备用（我用的是之前剩下冷冻保存的，用的时候提前解冻）。
-
6同样加适量面粉和酵母粉，酌情加水。
-
7活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
8发酵好的紫薯面团。
-
9揉匀排气。
-
10非常滋润。
-
11两种面团揉匀备用。
-
12南瓜面团擀成长圆片。
-
13紫薯面团擀成同样大小的面片。
-
14两个面片重叠。
-
15在上面刷一层油。
-
16从一端卷起。
-
17切成三角形。
-
18用筷子从三角形尖部按下去。
-
19依次做好所有的花卷。
-
20入蒸锅二次醒发二十分钟，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
-
21等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
22开锅啦！
-
23发发的！
-
24成品图！
-
25成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 麻辣海瓜子
- 香椿蛋饼
- 韭菜盒子
- 包菜粉丝
- 香菇滑鸡
- 小根蒜酸菜玉米面包子
- 蒜蓉炒红薯叶
- 格兰诺拉麦片（肉桂味）
- 火腿瓜子司康
- 红烧鸡翅
- 海鲜菇炒番茄
- 菜汁版青团
- 胡萝卜炒金针菇
- 豆渣芹叶鸡蛋饼
- 木须木耳
- 格兰诺拉麦片
- 韭菜猴头菇馅团子
- 清明粑
- 肉片黄瓜炒火腿肠
- 二米饭
- 无油大枣煮鸡爪
- 杏鲍菇炒肉
- 清明果
- 家常豆腐
- 酸菜鱼
- 什么车什么姓的成语
- 什么车什么威的成语
- 什么车什么将的成语
- 什么车什么尾的成语
- 什么车什么岁的成语
- 什么车什么巾的成语
- 什么车什么帅的成语
- 什么车什么年的成语
- 什么车什么幸的成语
- 什么车什么归的成语
- 什么车什么恩的成语
- 什么车什么戒的成语
- 什么车什么挽的成语
- 什么车什么斗的成语
- 什么车什么林的成语
- 春日湖居书事寄子璿师（宋·释智圆）
- 春日湖滨偶得（当代·潘乐乐）
- 春日湘江偶泛（明·顾璘）
- 春日溪上书怀（丙申岁）（明·袁凯）
- 春日溪上示南正四首（宋·宋祁）
- 春日溪上谩书（明·袁凯）
- 春日溪上（宋·宋祁）
- 春日溪居（明·许炯）
- 春日溪桥（宋·姚孝锡）
- 春日溪行（宋·释德洪）
- 春日滹沱即事（明·黄仲昭）
- 春日漫兴与师老人作（清·释敬安）
- 春日漫兴二首（元·陈镒）
- 春日漫兴二首（明·江源）
- 春日漫兴二首（清·严沆）
- 水工结构力学分析方法
- 儿童画 漫画
- 初中英语同步字帖.八年级上册（衡水体）（升级版）
- 梭罗荒野思想研究
- 薪酬管理实战分析与演练
- 传统节日，春节，中国节日，唐诗宋词
- 弓与琴 从柏拉图解读《奥德赛》(第三版)
- 国家文化公园背景下长征文化旅游带协同发展的时空演化及动力机制研究
- 关于我变成史莱姆这档事(6-7)
- 2025国家统一法律职业资格考试·百日通关攻略(全8册)
- 干物妹!小埋 1
- 干物妹!小埋 8
- 干物妹!小埋 3 特典版
- 入学准备丛书-学前认读500字
- 每日生字听写默写 练字帖 四年级下册(套装)(全2册)