“河南人离不开面，下雨天来点手工烩面配大盘鸡吃，香香～”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手工烩面片的做法步骤
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1面粉加少许盐活成面团醒发半小时。 -
2醒发好的面团搓成长条分成剂子。
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3分成剂子搓成条。
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4用擀面杖擀成长片。
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5烩面片两面摸油放入盘中。
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6盖上保鲜膜继续醒发一小时。
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7锅内添水加烩面可以放入喜欢的配菜。
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8比买的好吃#我是搭配大盘鸡吃的。
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9吃饭。
使用的厨具：其他
所属分类：
面食
家常菜