“鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
低脂鸡胸蘑菇面的做法步骤
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1甜面酱:豆瓣酱:凉水，按照1:1:1.5的比例搅拌均匀备用，杏鲍菇切块，鸡胸肉整块加葱姜煮熟，撕成条备用。 -
2葱姜弄热锅怎油下锅煸炒出香味。
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3放杏鲍菇块，翻炒。
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4加少盐翻炒出汤汁。
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5把煮好的鸡胸肉撕成条状，放进锅里，翻炒几下。
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6放稀释好的酱。
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7一定小火慢熬，途中必须不停翻动，以免糊锅，水分蒸发，酱汁粘稠后就可以出锅了。
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8煮一把面条，放点喜欢的蔬菜，再来一勺酱，完美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐