食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式烤年糕的做法步骤
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1材料备齐。 -
2将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。
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3胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。
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4调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒后加入，然后加3汤匙清水拌匀即可。
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5大碗中倒入大头菜、洋葱、胡萝卜、年糕条和调好的年糕酱汁拌匀。
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6让所有的食材都均匀地包裹上酱汁。倒入大腕中。
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7放入长帝风炉启动空气炸模式，180℃预热3分钟，烤15分钟即可。中途将小锅拉出来翻拌一下，不然上面的食材会过干。
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8出锅前撒点芝麻和香葱碎即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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