食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣排骨炖毛芋头的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水洗净。 -
2毛芋头去皮浸泡水中加几滴白醋以免氧化。
-
3配菜洗净备用。
-
4红酒，剁椒和火锅底料备用。
-
5排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。
-
6锅中入油烧热放入配料和剁椒，火锅底料炒香。
-
7加入排骨翻炒均匀，加红酒增香。
-
8放入老抽，草果，八角，五香粉继续翻炒。
-
9放入开水摸过排骨煮沸。
-
10转小火慢炖四十分钟。
-
11排骨八成熟放入芋头和胡萝卜，加底盐调味。
-
12芋头熟后加入线椒收汁即可。
-
13美美的下饭菜，色香味俱全哦。
-
14成品图。
-
15成品图。
小窍门
荤素搭配，营养美味更健康！祝您十月安好！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 韭菜饺子-------------饺子好吃的秘诀
- 用豆浆机做云南小吃——油条稀豆粉
- 豆渣饭
- 塔吉锅排骨煲仔饭
- 鲜肉包子
- 【简单宴客菜】祈福虾
- 乌鸡肚片汤
- 香菇鹅肉汤
- 萝卜丸子烩白菜
- 酥炸山楂球
- 营养的花儿
- 自制虾糜面
- ?地瓜粥
- 家常菜~豆豉焖带鱼
- 初次尝试【糖心荷包蛋】
- 红烧肉
- 海鲜菇炒鸡蛋
- 披萨凶猛---《薄饼火腿pizza》
- 蚂蚁上树
- 自制馒头
- 泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭
- 幸福甜品站——《苹果香梨派》
- 简易鸡腿炖蘑菇
- 棉花杯
- 白菜肉丝杂粮饸饹面
- 什么什么璞玉的成语
- 什么什么璧合的成语
- 什么什么璧水的成语
- 什么什么瓜分的成语
- 什么什么瓜剖的成语
- 什么什么瓜戚的成语
- 什么什么瓜架的成语
- 什么什么瓜瓞的成语
- 什么什么瓜田的成语
- 什么什么瓠犀的成语
- 什么什么瓢饮的成语
- 什么什么瓤子的成语
- 什么什么瓦合的成语
- 什么什么瓦器的成语
- 什么什么瓦狗的成语
- 十八滩（清末民国初·金武祥）
- 十八男㞦太仆寺丞生日（宋·赵抃）
- 十八男屼温㞦迎于雁荡温守石牧之以诗见寄次（宋·赵抃）
- 十八盘（清·吴泰来）
- 十八砺（宋末元初·郑思肖）
- 十八罗汉 坐鹿罗汉（当代·姚佳）
- 十八罗汉游戏偈（明·李贽）
- 十八罗汉漂海偈（明·李贽）
- 十八罗汉赞（宋·米芾）
- 十八肴（明·欧必元）
- 十八贤台（宋·陈舜俞）
- 十八邻（明·沈周）
- 十六兄赴韶州从事（宋·杨亿）
- 十六先（明·欧必元）
- 十六叠前韵赠章老同年松盦先生（清末民国初·祝廷华）
- 人的权利(驳柏克并论法国大革命与美国革命)
- 行政法治主义及其任务
- 常识的力量
- 商务英语综合教程(4教师用书新世纪商务英语专业本科系列教材)
- 变频技术原理与应用(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工程力学(附光盘工程静力学与材料力学第2版面向21世纪课程教材)
- 敌人(精)
- 易经中的管理智慧
- 火焰战刀花香(宁夏之书)
- 新编事文类聚翰墨全书研究
- 南宁回族史稿
- 海原政协志(精)
- 族群性的建构和维系(一个宗教群体历史与现实中的认同)
- 中国共产党石嘴山历史大事记(1921-2010)
- 中国共产党宁夏简史(1926-2009)