食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣排骨炖毛芋头的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水洗净。 -
2毛芋头去皮浸泡水中加几滴白醋以免氧化。
-
3配菜洗净备用。
-
4红酒，剁椒和火锅底料备用。
-
5排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。
-
6锅中入油烧热放入配料和剁椒，火锅底料炒香。
-
7加入排骨翻炒均匀，加红酒增香。
-
8放入老抽，草果，八角，五香粉继续翻炒。
-
9放入开水摸过排骨煮沸。
-
10转小火慢炖四十分钟。
-
11排骨八成熟放入芋头和胡萝卜，加底盐调味。
-
12芋头熟后加入线椒收汁即可。
-
13美美的下饭菜，色香味俱全哦。
-
14成品图。
-
15成品图。
小窍门
荤素搭配，营养美味更健康！祝您十月安好！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 炝锅面
- 西红柿炒鸡蛋
- 蓝莓果酱蛋糕
- 瘦肉炒丝瓜
- 香辣小龙虾
- 豆豉蒸肉片
- 野生杂鱼粥
- 鸡蛋玉米烩饭
- 黑木耳炒腊肉
- 猪肉粉条煎包
- 咖喱番茄鸡蛋
- 肉酱面
- 番茄鹅蛋汤
- 西兰花菜椒拌精肉
- 紫薯汤圆
- 鸡蛋香葱炒饭
- 清汤(云吞)
- 粽香乌米饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 嫩滑蒸蛋羹
- 蒜汁捞面
- 糖水杏罐头
- 糖水樱桃罐头
- 冰糖绿豆粥
- 葡萄干燕麦绿豆粥
- 踌躇满志
- 踏什么不什么的成语
- 踏什么习什么的成语
- 踏什么什么前的成语
- 踏什么什么实的成语
- 踏什么什么常的成语
- 踏什么什么斗的成语
- 踏什么什么梅的成语
- 踏什么什么江的成语
- 踏什么什么鞋的成语
- 踏什么什么鼻的成语
- 踏什么啮什么的成语
- 踏什么实什么的成语
- 踏什么寻什么的成语
- 踏什么步什么的成语
- 燕中秋感（清·陈树蓍）
- 燕中老人歌（明·胡奎）
- 燕中送云岳使南都便道省觐（明·徐登）
- 燕中除夕（明·翟绳祖）
- 燕中集西宁侯邸第观菊（明·佘翔）
- 燕中雨夜（明·郑学醇）
- 燕中题画（明·文徵明）
- 燕丹（宋·徐钧）
- 燕乐亭次黄小江韵（明·方献夫）
- 燕乐亭（明·黄仲昭）
- 燕乡守致语口号（宋·陈造）
- 燕二首（宋·刘克庄）
- 燕二首（宋·张明中）
- 燕二首（清·冯班）
- 燕交代□□乐语口号（宋末元初·牟巘）
- 石达开(天国悲歌)
- VR电影语言
- 失眠/中国专业作家小说典藏文库
- 汤姆·索亚历险记(原创漫画版)/咖啡豆书系
- 第一次世界大战(繁荣的幻灭)(精)
- 食罪者(7原名无罪谋杀)
- 机械加工工艺与技术研究
- 解读西方管理哲学
- 互联网+背景下公共部门人力资源管理
- 网络与数据法律实务--法律适用及合规落地
- 海龟老师(10斑马汽车)
- 三叠纪的人类脚印/少年奇境探险系列
- 两周逃出脏乱房间(带你回归人生正轨的居家整理术)
- 多样的生命(我们不一样)(精)/初次谈论不可思议的生命
- 福尔摩斯探案集 塑封全10册