“堂姐说要过来玩几天，我给备的各种干海货，因为疫情的原因，来不了了，把海货干能送人的送人了，留了包蛤蜊肉，拿出来做个汤菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤肉丝瓜汤的做法步骤
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1丝瓜洗净。 -
2去皮再洗净。
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3切片。
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4蛤蜊肉洗净。
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5去掉沙包，洗净。
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6热锅冷油。
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7油热放丝瓜。
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8放食盐。
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9翻炒至丝瓜变色。
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10放清水。
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11放蛤蜊肉。
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12煮开锅，放鸡精。
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13翻炒均匀即可。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜