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诗文
干锅焖鸡尖翅
释义
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食材明细
主料
鸡翅
半斤
辅料
葱段
适量
蒜末
少许
调料
生抽
适量
老抽
少许
香油
适量
盐
适量
料酒
适量
芝麻油
少许
麻香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干锅焖鸡尖翅的做法步骤
1
把准备好的鸡尖翅放入锅内焯水,倒入料酒去腥。
2
煮出血沫。
3
捞出备用。
4
锅中烧油爆香蒜末后倒入鸡尖翅翻炒。
5
炒至金黄色。
6
倒入适量的生抽,老抽,盐,焖十分钟。
7
十分钟后放入少许芝麻油提香。
8
放入葱段大火收汁即可出锅了。
9
这个是成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:16:57