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诗文 玉米发糕
释义
玉米发糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 玉米 一条
辅料
  • 发酵粉 3g
  • 泡打粉 1g
调料
  • 白糖 50g
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玉米发糕的做法步骤

  • 玉米发糕的做法步骤:1
    1
    取出玉米粒,清洗下,放入随行杯,加适量水。
  • 玉米发糕的做法步骤:2
    2
    打成玉米汁。
  • 玉米发糕的做法步骤:3
    3
    玉米汁倒入碗中,加入适量面粉,搅拌。
  • 玉米发糕的做法步骤:4
    4
    加白糖,搅拌。
  • 玉米发糕的做法步骤:5
    5
    加酵母和泡打粉,搅拌。
  • 玉米发糕的做法步骤:6
    6
    放入密封容器发酵到两倍大。
  • 玉米发糕的做法步骤:7
    7
    碗里抹油。
  • 玉米发糕的做法步骤:8
    8
    用勺子将面糊放入碗中,加点果干点缀。
  • 玉米发糕的做法步骤:9
    9
    大火烧开后,改中火蒸三十分钟。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 13:28:46