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诗文 焖烧冬瓜
释义
焖烧冬瓜的做法
“进入大暑,天气炎热,冬瓜清热解暑,利尿去湿,非常适合。”

食材明细

主料
  • 冬瓜 500g
辅料
  • 小葱 适量
调料
  • 生抽 2勺
  • 1/2勺
  • 玉米油 20ml
  • 200ml
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

焖烧冬瓜的做法步骤

  • 焖烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 焖烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜洗净,削皮切丁。
  • 焖烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    小葱洗净,切葱花。
  • 焖烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,加入一半葱花,爆香锅。
  • 焖烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    倒入冬瓜,翻炒均匀。
  • 焖烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    加入生抽和盐。
  • 焖烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    加入水,大火烧开,转小火焖烧至冬瓜变透明。
  • 焖烧冬瓜的做法步骤:8
    8
    出锅前撒上剩余的葱花,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 10:45:26