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诗文 柠檬煎鸡块
释义
柠檬煎鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 柠檬 适量
辅料
  • 蛋清 适量
  • 淀粉 适量
  • 蒜 适量
  • 面包糠 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 酸咸 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

柠檬煎鸡块的做法步骤

  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉切成小块。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：3
    3
    加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：4
    4
    柠檬挤出汁备用。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：5
    5
    柠檬汁加生抽、蒜末、淀粉拌匀成料汁（淀粉不要太多）。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：6
    6
    鸡块裹上一层面包糠。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：7
    7
    锅中放油，放入鸡块两面煎黄。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：8
    8
    倒入料汁勾薄芡，让鸡块均匀滴裹上芡汁。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：9
    9
    出锅，撒上葱花。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤：10
    10
    带着柠檬的清香，很是美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/16 13:02:05