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诗文 韭菜木耳鸡蛋水饺
释义
韭菜木耳鸡蛋水饺的做法
“健康美味素饺子吃起来!”

食材明细

主料
  • 韭菜 1把
  • 木耳 20片
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 十三香 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香油 2勺
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜木耳鸡蛋水饺的做法步骤

  • 韭菜木耳鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煎熟后晾凉备用。
  • 韭菜木耳鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    木耳泡发好后放入搅蒜器中搅碎。
  • 韭菜木耳鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    韭菜剁碎。
  • 韭菜木耳鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    把切好的韭菜和木耳都倒入煎鸡蛋的锅中,然后把所有的调料都加入,再戴上一次性手套,把所有的食材抓拌均匀,尝一下味道要比平时炒菜咸一点才行。
  • 韭菜木耳鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    出锅啦,蘸点醋,开吃!

小窍门

鸡蛋煎好后必须晾凉,才能和韭菜一起拌匀,如果不晾凉的话会烫的韭菜出水。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:09:08