食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红枣粽子的做法步骤
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1原料备齐（江米我选的圆粒的）。 -
2江米提前两小时浸泡。
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3芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。
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4取三片芦叶，从三分之一处交叉成碗形。
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5放入一颗红枣。
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6加少许江米。
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7再放两颗枣。
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8接着放江米。
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9左手拿稳，右手把叶子盖在江米上面，按实。
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10捋直。
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11折叠出一个假角。
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12用线绳绑紧。
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13依次包好所有的粽子。
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14剪掉多余的叶子，好看不？
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15放入蒸锅里。
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16加适量清水，没过粽子。
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17我一共做了六十个，分了两锅，大火烧开后转中火煮一个小时。
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18粽叶飘香啊！
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19自然晾凉。
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20成品图！
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21成品图！
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22成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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