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诗文 红枣粽子
释义
红枣粽子的做法

食材明细

主料
  • 江米 适量
  • 红枣 适量
  • 芦叶 适量
辅料
  • 线绳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

红枣粽子的做法步骤

  • 红枣粽子的做法步骤：1
    1
    原料备齐（江米我选的圆粒的）。
  • 红枣粽子的做法步骤：2
    2
    江米提前两小时浸泡。
  • 红枣粽子的做法步骤：3
    3
    芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 红枣粽子的做法步骤：4
    4
    取三片芦叶，从三分之一处交叉成碗形。
  • 红枣粽子的做法步骤：5
    5
    放入一颗红枣。
  • 红枣粽子的做法步骤：6
    6
    加少许江米。
  • 红枣粽子的做法步骤：7
    7
    再放两颗枣。
  • 红枣粽子的做法步骤：8
    8
    接着放江米。
  • 红枣粽子的做法步骤：9
    9
    左手拿稳，右手把叶子盖在江米上面，按实。
  • 红枣粽子的做法步骤：10
    10
    捋直。
  • 红枣粽子的做法步骤：11
    11
    折叠出一个假角。
  • 红枣粽子的做法步骤：12
    12
    用线绳绑紧。
  • 红枣粽子的做法步骤：13
    13
    依次包好所有的粽子。
  • 红枣粽子的做法步骤：14
    14
    剪掉多余的叶子，好看不？
  • 红枣粽子的做法步骤：15
    15
    放入蒸锅里。
  • 红枣粽子的做法步骤：16
    16
    加适量清水，没过粽子。
  • 红枣粽子的做法步骤：17
    17
    我一共做了六十个，分了两锅，大火烧开后转中火煮一个小时。
  • 红枣粽子的做法步骤：18
    18
    粽叶飘香啊！
  • 红枣粽子的做法步骤：19
    19
    自然晾凉。
  • 红枣粽子的做法步骤：20
    20
    成品图！
  • 红枣粽子的做法步骤：21
    21
    成品图！
  • 红枣粽子的做法步骤：22
    22
    成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜   端午节  
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更新时间：2026/5/15 13:15:43