食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛尾的做法步骤
-
1牛尾骨焯水。 -
2土豆去皮切块。
-
3牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。
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4锅中放入适量油烧热后放入土豆煸炒至表面上色。
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5放入炖好的牛尾。
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6加入生抽和老抽。
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7大火烧开转小火烧熟。
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8大火收汁。
-
9装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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