食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳菜花炒肉的做法步骤
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1菜花、木耳焯水两分钟捞出。 -
2过冷水捞出沥干水分。
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3锅内加少许油烧热、下肥肉煸炒出油。
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4下姜蒜炒香、下肉片炒至变色，加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
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5下菜花和木耳翻炒一会。
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6加盐、鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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