“今天的早餐来吃炒鱼面，用不了很久的时候，十分钟就能搞定。炒鱼面又鲜又香，还特别的有营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒鱼面的做法步骤
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1先来准备一下食材，鱼面是放在冷冻室的，不需要单独解冻，拿出来放一会儿就可以了。 -
2锅里烧水，先来准备一下蔬菜，胡萝卜和辣椒都切丝。
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3鸡蛋打到碗里打散备用。
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4锅里的水烧开后，把鱼面放进去煮熟捞出。
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5锅里放油，先来煎虾仁，把虾仁煎熟取出。
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6另起锅，放油，油热后先把鸡蛋倒入锅里翻炒，再加入辣椒丝和胡萝卜丝一起翻炒，加入酱油调味增色，炒出香味，注意炒的时候要用大火，这样才香。
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7再把鱼面倒入锅里，翻炒均匀。
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8最后加入煎好的虾仁，炒匀出锅。
小窍门
配菜可以根据自己的喜好来选择。
使用的厨具：不粘锅
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