食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉的做法步骤
-
1瘦肉切薄片，用盐，生抽调味腌制十分钟。 -
2青辣椒洗干净，切丝。
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3大蒜切片。
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4起锅烧油，放入大蒜，辣椒翻炒2分左右。
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5加入适量盐，炒至半熟。
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6放入瘦肉翻炒。
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7瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。
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8辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。
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9成品出锅。
使用的厨具：炒锅
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