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诗文
青椒炒肉
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
青辣椒
4个
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒炒肉的做法步骤
1
瘦肉切薄片,用盐,生抽调味腌制十分钟。
2
青辣椒洗干净,切丝。
3
大蒜切片。
4
起锅烧油,放入大蒜,辣椒翻炒2分左右。
5
加入适量盐,炒至半熟。
6
放入瘦肉翻炒。
7
瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。
8
辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。
9
成品出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/23 19:29:57