“醇香的黑巧克力与面粉混合作为外层，并在中间加入满满的奶油芝士…简单几步，好做又好吃的小甜点就轻松完成了。吃一口，超级治愈的~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
巧克力夹心布朗尼的做法步骤
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1在碗里加入奶油芝士和20g糖搅拌均匀，再加入玉米淀粉和柠檬汁继续搅拌均匀后放进裱花袋。 -
2在锅中加入巧克力和黄油加热融化搅拌均匀后，再加入70g糖和盐搅拌均匀。
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3关火稍微冷却后打入一个鸡蛋搅拌均匀，再筛入中筋面粉和可可粉继续搅拌均匀，然后放进裱花袋。
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4在模具中先挤入一层巧克力糊然后再挤入一层奶油芝士糊做夹心，最后再挤一层巧克力糊把夹心覆盖住。
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5放进预热好的烤箱中200度烘烤15分钟左右后，取出冷却即可享用美食啦！
小窍门
烤箱温度和时间根据自己烤箱而定哦。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
甜品
下午茶