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诗文
空气炸锅烤羊排
释义
“一份简单的美味”
食材明细
主料
羊排
500g一斤
辅料
八角
一颗
花椒
几粒
香叶
两片
干红辣椒
一颗
调料
味极鲜酱油
适量
海天蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
孜然
少许
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
空气炸锅烤羊排的做法步骤
1
先讲羊排洗净焯水。
2
洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水给“肉”档做熟。
3
将炖熟的羊排捞出,用一小容器加入酱油,耗油,少许糖,孜然粉,孜然粒搅拌浸泡备用。
4
空气炸锅铺好吸油纸,纸底刷油,用大勺将浸泡羊排的料汁熬干后铺在吸油纸上,羊排上面也刷油,空气炸锅210℃20分钟,正反面翻一次OK。
5
一碗米饭,羊排烧烤料,来吧!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:03:40