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诗文 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺
释义
白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法
“非常美味哦。”

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 浓汤宝 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 神级 难度

家常蒸饺的做法步骤

  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:1
    1
    盆中放入面粉,然后倒入稍微热一点的水,用筷子搅拌成絮状,用双手将面揉成面团。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:2
    2
    放上湿屉布,醒发半小时以上。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒好后盛出备用。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:4
    4
    胡萝卜用切菜器切成小块备用。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:5
    5
    白菜切碎放入盆中。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:6
    6
    香菇洗净,放入切菜器中切成碎末。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:7
    7
    切碎的香菇。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:8
    8
    将香菇碎,白菜,鸡蛋,胡萝卜搅拌均匀。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:9
    9
    将面团分成三个小面团。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:10
    10
    醒发一会儿。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:11
    11
    切成小剂子。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:12
    12
    放入馅儿,包成蒸饺状,放到盖帘上。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:13
    13
    蒸锅中放入水,将屉布打湿放到帘上,然后把饺子摆好,盖上锅盖,大火蒸开后再蒸10分钟,关火,等一分钟即可开锅。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:14
    14
    大馅儿蒸饺就做好了。
  • 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤:15
    15
    开动吧??

小窍门

包好后的蒸饺可以冻好,随时吃随时放到锅上蒸就可以了。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/15 10:17:57