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诗文
鸡腿香菇土豆焖饭
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
香菇
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
玉米
适量
大米
适量
辅料
水
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤
1
鸡腿去骨。
2
切成小块,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
大米淘洗后放入电饭煲中,添加比平时煮饭少点的水(浸泡香菇的水也倒入)。
4
香菇提前清洗浸泡,豌豆、玉米粒清洗。
5
土豆、胡萝卜切丁。
6
锅中放油烧热,放入鸡腿肉翻炒变色。
7
放入香菇、土豆、胡萝卜翻炒。
8
放入豌豆、玉米粒翻炒。
9
加盐、料酒、生抽调味炒匀。
10
铺到米饭上面,选择快煮程序。
11
咸香焖饭来一碗。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/26 1:11:45