“裙带菜与海带均属海藻类，含丰富的微量元素，可凉拌、炒菜、作汤，鲜而不腥，动手吧!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
裙带菜牛肉豆腐汤的做法步骤
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1准备好材料，裙带菜提前泡开切段、生姜切丝、豆腐切丁、香菜切段，牛肉切薄片加适量白糖、酱油、料酒、生粉水搅匀腌十五分钟。 -
2热锅凉油下姜丝炒出香味，倒入腌制过的牛肉炒至变色，加适量清水，倒入豆腐丁、裙带菜，大火煮开。
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3水开约十分钟撒上香菜，加适量盐、胡椒粉调味。
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4鲜而不腥，出锅。
小窍门
这是两个人的量。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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