食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
豆沙小馒头的做法步骤
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1主料中所有的食材都放入面包机中，启动揉面功能。 -
2面团揉至光滑，启动面包机发酵功能。
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3时间结束后，面团发酵至两倍大。
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4中间搓一个洞，不回缩，面团就发酵好了。
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5取出面团，再次排气，揉至光滑的面团。
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6擀成长条形。
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7中间放上豆沙馅，包起。
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8搓成细长条。
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9切成均匀的小剂子，小馒头生胚就好了。
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10依次摆入蒸锅中，中间留好空隙，再次发酵20分钟后，凉水上锅，出汽后蒸12分钟，再虚蒸3-5分钟即可开锅。
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11好了??。
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12小巧可爱的馒头就好了??。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 黑椒鸡胸
- 火腿肠炒芦蒿
- 肉末茄子
- 菠萝饭
- 火腿肠大葱炒鸡蛋
- 馒头花卷
- 吞拿鱼鸡蛋三文治
- 古早味蛋糕
- 荷包蛋青菜面
- 酸菜草鱼头汤
- 巧克力果仁小蛋糕
- 葱香莴笋炒牛肉
- 爆炒鳝鱼
- 葱香豆腐
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 素炒萝卜片
- 香辣蛏子
- 葱香豆芽
- 筒骨青菜面
- 大米粥
- 营养好吃三鲜饺子
- 牛肉炒白瓜
- 香辣孜然鸡脖
- 香芹蒜苗炒猪小肚
- 粉丝蒸豆豉排骨
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- 去冬以朝马赠杜继园少司空今春复以行帐假之（清·祁寯藻）
- 去冬以纸衾遗刘彦冲刘有诗来谢以二绝句答之（宋·吕本中）
- 去冬十二月与成父分袂于上饶春见于溧阳又见（宋·赵蕃）
- 去冬因元镇有见怀诗草草用韵录上并谢妙药名（宋·陈长方）
- 去冬寇陷吉安诸孝廉自公车南还者弃舟走他道（明·陈邦彦）
- 去冬张若水伯奋以雪诗示余懒不暇和张屡趣之（宋·赵鼎臣）
- 去冬无雪今春雨未沾足朕心忧畏莫可言喻幸于（清·胤禛）
- 去冬留题管节堂世美朝请今夏按部过之为诗见（宋·韦骧）
- 去冬病困六旬开岁病目半月宝安卜筑又复愆期（明·张萱）
- 去冬益老赠七律一章步韵以和（近现代·杨民仁）
- 去冬蒙君实示嘉篇懒拙不即修谢临书走笔深愧（宋·韩维）
- 去冬试院中尝作诗云衣敝虱可舍发垢栉不下披（宋·吕本中）
- 去冬过新喻得前四句因见全真行足以成篇（宋·赵蕃）
- 去冬过石潭上时吴义夫同行欣然谓予曰诗境甚（宋·孙岩）
- 去冬除守历阳未上召还西掖今夏自应天尹移知（宋·韩驹）
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