“喜欢吃趣多多，喜欢上面的小颗粒豆豆！计划买烤箱的时候就想过做这个。可是想想这么美味的饼干，又要用巧克力又要用可可粉，估计会很难吧。于是搁置了下来。我承认，我不是一个迎难而上的女人嘿嘿
败了烤箱后，做了最基础的戚风蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小馒头，其实还都是气疯的范畴。做了烤鸡翅和烤鸡。下一步打算做什么呢？饼干吧！网上搜了下趣多多的方子，还真有。于是照着做了下，第一次，也是摸索阶段。没想到做得还算成功哈(*^__^*)嘻嘻……以后就照着这个方子做了。数量不多，量大的可以加倍”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山寨版趣多多的做法步骤
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1所需原材料。大概11个饼干的量。 -
2玉米油加白糖搅拌均匀。 -
3加入鸡蛋。用手动打蛋器搅拌，直至糖融化，蛋和油不分层。 -
4筛入低粉、可可粉、盐。 -
5橡皮刮刀用上下切拌的方法揉成光滑的面团。 -
6把面团分成大小均匀的小分，揉成球，拍成博饼，放到铺了油纸的烤盘上。我是找了一个小碗和一个勺子放到称上称重，然后归零。再用勺子挖一块面团，称一下，15g一个。 -
7粘上耐高温巧克力豆，用手轻轻按在面团上。 -
8烤箱预热170°，15分钟，刚刚好。我用的烤箱是长帝CKF-30GU。
小窍门
1、耐高温巧克力豆是代可可脂的，纯可可脂高温下会融化。代可可脂对身体是不好的，能少吃最好少吃。
2、我打算下次在和面团的时候就把可可豆撒进去。省的一点一点的贴了。
2、我打算下次在和面团的时候就把可可豆撒进去。省的一点一点的贴了。
使用的厨具：电烤箱
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