“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！做水煮辣椒、早上煮面条煮的肉汤，煮好的肉冷却切片加上辣椒炒着吃特别美味??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 神级 难度
肉片炒辣椒的做法步骤
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1煮熟的肉冷却后切片。 -
2植物油放入肥肉小火煸香。
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3加入瘦肉片加入老抽。
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4翻拌均匀。
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5炒好的肉肉拨至一边，放入青辣椒圈大蒜末炒好的肉肉拨至一边，放入青辣椒圈大蒜末，加入适量盐。
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6混合拌匀。
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7加入生抽。
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8不味道不错呢。
小窍门
1、猪前腿肉绰水冲洗干净放入适量清水加入几粒花椒、姜丝，用电高压锅选择炖肉即可。
2、炖好的肉捞出来晾凉，肉汤可以煮青菜、下面条??。
2、炖好的肉捞出来晾凉，肉汤可以煮青菜、下面条??。
使用的厨具：平底锅
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