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诗文
蒜子焗排骨
释义
食材明细
主料
排骨
350g
辅料
蒜头
3个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
糖
1匙
啤酒
300g
蒜香 口味
砂锅 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜子焗排骨的做法步骤
1
排骨清洗干净。
2
放入除啤酒外所有的调料。
3
腌拌入味。
4
蒜头用了3个,剥成粒清洗干净。
5
砂锅放油,放入蒜子炒香。
6
再放入排骨。
7
扣上锅盖,小火焗至变色。
8
再倒入啤酒,中小火焖20分钟。
9
时间到,水分已收干,撒上小香葱即可。
10
成品。蒜香味的排骨,可非常下饭呢。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/10/7 11:22:42