食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸鸡的做法步骤
-
1鸡砍小块，用油盐料酒拌匀，稍腌片刻。 -
2木耳提前泡软，撕小块，金针（黄花菜）泡软，红枣去核，姜切丝。
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3把配料跟鸡肉拌匀，加点油。喜欢滑鸡的这个步骤可以加些生粉。
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4水开后，放进锅里大火蒸15分钟。
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5出锅，美味的蒸鸡少油健康，吃了身体少负担。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 软煎牛排
- 西红柿摊鸡蛋
- 酒鬼花生
- 油酥馅饼
- 奶香土豆饼
- 炒河粉
- 海米白菜咸饭
- 油豆条炒牛心菜
- 酱爆青笋
- 香煎鲅鱼
- 酸辣汤
- 圆蛤青萝卜汤
- 红烧鲳鱼
- 葱姜油炒虾
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