食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋白薄饼的做法步骤
-
1蛋白两个,普通面粉100克黄油70克糖粉50克，黑芝麻适量备用。 -
2黄油室温软化。 -
3加入白糖，用打蛋器打膨胀变白。加入蛋清和芝麻拌均匀。 -
4面粉过筛一遍，然后筛入蛋白糊中，拌匀。 -
5装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。 -
6160度上下火。 -
7烤到边缘发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉即可。
使用的厨具：烤炉
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