“香香的，真好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻薄饼的做法步骤
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1首先，将烤箱提前预热至快热档165度；
-
2原料这样 -
3将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸，慢速混合均匀，快速搅打至颜色乳白； -
4将面粉筛入，慢速搅拌均匀，中速搅拌至无颗粒； -
5将面糊装进裱花袋，挤至烤盘，约直径2cm； -
6烤盘里撒芝麻，晃动烤盘，使面糊均匀的沾满芝麻，多余的芝麻倒出烤盘； -
7放进烤箱，烤制12min左右即可； -
8出炉了。。。。 -
9摆个造型先。。
小窍门
1、蛋、糖打发不足，面糊较稀，做出的芝麻饼口感会较硬；
2、面粉加入后，不可以在机器内搅拌过久，否则会导致空气流失；
3、烤盘内要保持干燥，否则多余的芝麻无法倒出；
温馨提示：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。传送门：http://weibo.com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6
4、微信订阅号：德普美食厨房定期会有视频食谱放送哦！
2、面粉加入后，不可以在机器内搅拌过久，否则会导致空气流失；
3、烤盘内要保持干燥，否则多余的芝麻无法倒出；
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1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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