“香味扑鼻，有嚼劲，凉拌，热吃都非常美味。”
食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香牛肉的做法步骤
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1准备好食材:用牛腱肉卤最好了，卤料如图。 -
2将牛腱肉改刀放入锅中加料酒焯水。
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3捞出来洗干净。
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4将所有食材放入电饭煲中加适量的水。
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5调酱油，红烧酱油，冰糖。
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6按煲汤键默认90分钟。
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7时间到了，先不要取出来，煮好后自动保温(让牛肉浸泡着更入味哦)。
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8我的是浸泡了三小时左右，用筷子能插透。
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9取出晾一下切片(放入冰箱冰过更爽口也易切)。
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10切片装盘配自己喜欢的酱料。
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11成品图。
小窍门
用电饭煲做美食很方便。
使用的厨具：电饭煲
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