食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
陈皮香菇鸡汤的做法步骤
-
1土鸡切大块冲洗干净。 -
2陈皮提前浸泡软，洗净备用。
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3香菇洗净提前浸泡软，泡发香菇的水沉淀备用。
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4葱和姜准备就绪。
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5鸡块入锅中焯水，加盐和料酒去腥。
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6锅中另入水，放入焯水后的鸡块，放入香菇。
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7加入泡发香菇的水。
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8放入陈皮和姜片。
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9放入小葱盖上盖子。
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10用高压锅压三十分钟。
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11出锅加盐调味即可。
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12美美的家常鸡汤，一起来喝哦。
-
13成品图。
小窍门
香菇和陈皮的味道融为一体，妙不可言哦！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
汤类
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