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诗文
海苔肉松
释义
食材明细
主料
精瘦肉
三块
生姜
几片
葱花
几根
海苔
适量
八角
3个
调料
白糖
5克
生抽
5毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
海苔肉松的做法步骤
1
精瘦肉三块,加入葱花,生姜,八角入高压锅炖15分钟。
2
将肉松取出冷却手撕成条
3
然后装入保鲜袋,用擀面杖擀开,擀碎。
4
将肉松倒入锅里,加入生抽,白糖。
5
中小火快速翻炒。炒干。
6
装入烤盘中,加入一些海苔,搅拌均匀,然后入烤箱上下火160度,烘烤10分钟。
7
取出,成品图。
8
成品图来一张。
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:02:25