诗文 | 炝炒油菜头 |
释义 |
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食材明细
炝炒油菜头的做法步骤
小窍门
这道菜呢要保持油菜头的特色。油菜略带一点苦味的,所以我们用盐和味精来配她。花椒一定要先炸香,它的香味才能更加入味儿。
使用的厨具:炒锅
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