食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒洋姜的做法步骤
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1新鲜的洋姜。 -
2腌制好的洋姜。
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3蒜苗洗净切段。
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4洋姜是腌制了一个月的，颜色已经变深，溢出糖浆出来了。将洋姜切碎。
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5热锅烧热油下洋姜翻炒一会。
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6加入蒜段，将蒜段分开炒，加少许食盐。
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7将蒜段炒至断生。
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8加一匙干辣粉。
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9翻炒均匀。
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10装盘即可。此菜酸甜脆爽，香辣咸香，开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
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