食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芙蓉鸡片的做法步骤
-
1鸡脯肉切薄片放清水中浸泡10分钟，搌干水分，用盐、料酒、葱姜汁腌渍10分钟，备用。青椒去蒂、籽，洗净切成菱形片。
-
2蛋清打成雪花状，加淀粉制成蛋泡糊。腌渍好的鸡片放蛋泡糊中挂糊。锅内放色拉油，油热4成时，将鸡片逐片下入滑油。
-
3高汤、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、少许淀粉兑成调料汁。
-
4锅内放少许油，将青椒片炒至断生，放入鸡片，倒入调料汁，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 芒果西米捞
- 杏仁酥
- 《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩
- 煎鸡排
- 老菜新做——蜜桔鸡腿儿
- 剁椒虾蛄
- 《蒂梵尼早餐》－croissant 法式牛角包
- 玉米苹果馅面包
- 牛奶松饼
- 五彩白玉菇
- 酸梅汁蒸泥鯭
- 排骨烧冬瓜
- 蜂蜜石花糕
- 小山布丁
- 酸瓜炒牛肉
- 蒜臼捣河虾
- 蒜茸白菜蒸粉丝
- 日式照烧鸡饭 幸福的鸡饭套餐
- 胡萝卜小餐包
- 辣椒炒鸡蛋
- 胡萝卜蒸饺
- 胡萝卜奶泥
- 咸菜炒素鸡
- 美味的辣白菜火锅
- 南瓜提拉米苏
- arabian dancer costume
- arabian desert
- arabian horse association
- arabian jasmine
- arabians breeding
- arabian sea
- arabians ltd
- arabica beans
- arabica coffee
- Arabic cofgee
- arabinose operon
- arabism definition
- arable farming
- arable land
- arabs consider it extremely
- 夏夜不成寐（清·胤禛）
- 夏夜与东叔昆仲小酌（宋·赵汝燧）
- 夏夜与大兄话别（清末民国初·费墨娟）
- 夏夜与季平萧氏台听涛，追话旧事作（清·丘逢甲）
- 夏夜与臧奎陈越会宿河亭联句三十韵（宋·魏野）
- 夏夜与钱子贞坐西斋以欲觉闻晨钟令人发深省（明·释宗泐）
- 夏夜与龚定庵王子若豫园话月子若为作图（清·曹籀）
- 夏夜乘凉步司马无缰兄长夏韵（当代·张月宇）
- 夏夜乘凉限韵（清·郑云荫）
- 夏夜乘凉（宋·朱淑真）
- 夏夜习琴品茗无眠到晓（当代·程滨）
- 夏夜书事（宋·孔平仲）
- 夏夜书所见（宋·吴伯凯）
- 夏夜二首（宋·张耒）
- 夏夜二首（宋·张镃）
- 通信工程勘察设计与概预算(高等职业教育通信类课程新形态一体化教材)
- 有机化学学习指导(高等农林教育十三五规划教材)
- 数学(1上)/义教教科书
- 电力电子技术(高等学校教材)
- 高中英语(必修第2册RJ2021版配新教材)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 大学物理实验(高等学校教材)
- 文学理论(第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 学校体育学(iCourse教材普通高等学校运动训练专业教材)
- 新疆生产建设兵团第十三师统计年鉴(2019)(精)
- 大学计算机基础(计算机类第2版普通高等教育公共基础课系列教材)
- 0-3岁婴幼儿语言发展与教育(融媒体版早期教育专业系列教材)
- 新编商务英语阅读教程--商务礼仪篇(京师英语专业英语行业英语高职高专专业英语系列教材)
- 教师职业道德与教育法规(教师教育系列教材)
- 宁波总商会史料辑录(1905-1929)
- 职业礼仪(高等职业教育教学用书)