食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芙蓉鸡片的做法步骤
-
1鸡脯肉切薄片放清水中浸泡10分钟，搌干水分，用盐、料酒、葱姜汁腌渍10分钟，备用。青椒去蒂、籽，洗净切成菱形片。
-
2蛋清打成雪花状，加淀粉制成蛋泡糊。腌渍好的鸡片放蛋泡糊中挂糊。锅内放色拉油，油热4成时，将鸡片逐片下入滑油。
-
3高汤、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、少许淀粉兑成调料汁。
-
4锅内放少许油，将青椒片炒至断生，放入鸡片，倒入调料汁，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 洋葱抄鸡蛋
- 【徽菜】小饼牛肉
- 清蒸金古魚
- 酱茄子
- 糖醋莲子藕
- 潮汕名小菜-----虾仁菜脯
- 【徽菜】黄山炖鸽
- Q版墨鱼酥
- 【徽菜】红扒野鸭
- 【徽菜】巢湖银鱼球
- 冰糖银耳菠萝汤
- 酥炸云吞
- 茶叶蛋
- 夏日里的爽口美容菜—水晶肉皮冻
- 多层尖椒香菜猪肉馅饼
- 蒜香豆腐
- 木耳炒山药
- 凉粉拌青瓜
- 豉香土豆蒸排骨
- 水煮花生 （电饭锅菜谱）
- 醋溜藕片
- 豆沙土司
- 【徽菜】--鸡蛋锅贴
- 电饭锅烤鸡
- 油酥火烧夹鸡蛋
- fictions def
- fictions epub
- fiction university
- fiddledeedee blog
- fiddle dee dee shirt
- fiddle diddle
- fiddle faddle popcorn
- fiddle leaf fig
- fiddle music
- fiddler crab
- fiddler everywhere
- fiddle runes
- fiddling define
- fiddling stick
- fiddling with my whistle
- 槿园（明·李梦阳）
- 槿树（宋·谢翱）
- 槿树（明·李梦阳）
- 槿篱（宋·华镇）
- 槿花二首（唐·李商隐）
- 槿花有感（明·胡奎）
- 槿花（元末明初·王冕）
- 槿花（唐·崔道融）
- 槿花（唐·李商隐）
- 槿花（宋·刘筠）
- 槿花（宋·刘骘）
- 槿花（宋·杨亿）
- 槿花（宋·洪咨夔）
- 槿花（宋·董嗣杲）
- 槿花（宋·虞俦）
- 农民工权益维护手册(修订版)/农民工有困难找工会丛书
- 周汝登集(上中下)(精)/浙江文丛
- 古董局中局(2清明上河图之谜)/读客知识小说文库
- 古董局中局/读客知识小说文库
- 古董局中局(4大结局)/读客知识小说文库
- 打官司案例读本/全国七五普法案例读本系列
- 社区矫正典型案例与矫正指要
- 劳动合同法案例读本/全国七五普法案例读本系列
- 新编常用公文写作范本全书(精装版权威实用版)(精)
- 中华人民共和国环境保护法(案例注释版第3版)
- 十八大以来最新廉政反腐党内法规汇编(第2版)
- 案外第三人撤销之诉研究
- 中华人民共和国食品安全法(案例注释版第3版)
- 装修常识速查速用大全集(第2版案例应用版实用珍藏版)/实用百科速查速用
- 流金时代(上下)