食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芙蓉鸡片的做法步骤
-
1鸡脯肉切薄片放清水中浸泡10分钟，搌干水分，用盐、料酒、葱姜汁腌渍10分钟，备用。青椒去蒂、籽，洗净切成菱形片。
-
2蛋清打成雪花状，加淀粉制成蛋泡糊。腌渍好的鸡片放蛋泡糊中挂糊。锅内放色拉油，油热4成时，将鸡片逐片下入滑油。
-
3高汤、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、少许淀粉兑成调料汁。
-
4锅内放少许油，将青椒片炒至断生，放入鸡片，倒入调料汁，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 小麦当菜吃，特色小炒-【小炒青麦仁】
- 杀菌降压养生菜-【蒜蓉西葫芦】
- 特色苏子叶包饭
- 肉末清蒸茄子
- 紫菜番茄肉丸汤
- 微波炉烧烤【麻辣孜然味的鸡翅根】
- 黄瓜木耳金黄炒蛋
- 小狮子和小狗面包
- 小布丁
- 麻辣肉丁
- 【鲜虾椰浆焗意面】椰浆和海鲜碰撞出的美味
- 酱油土豆炒饭
- 蟹酿橙
- 【韩式五花肉泡菜盖饭】
- 凉拌猪耳
- 虾米西葫芦
- 酱小土豆
- 玛格丽特
- 鸡肶菇炒牛肉
- 干蒸
- 玉米马排汤
- 素鸡炒蒜苗
- 红糖燕麦饼干
- 双椒拌黄豆
- 洋葱炒五丁
- waitress
- waitstaff
- wait tables
- Wait up
- wait up
- wait up
- wait upon
- wait upon
- wait your turn
- waive
- waive a claim
- waiver
- wake
- wakeboard
- wakeboarding
- 金缕曲 沙河小住，山水方滋，聆锦瑟之殷勤（近现代·王陆一）
- 金缕曲 泊南浦（元末明初·梁寅）
- 金缕曲 泊皖城，忆张紫帆，三次前韵（清末民国初·易顺鼎）
- 金缕曲 海上秋深，炎景逾庚伏，感拈此解（清·况周颐）
- 金缕曲 海上赠少屏（清末近现代初·傅熊湘）
- 金缕曲 清明展孝陵，樱花怒开，视桃花二南（近现代·王陆一）
- 金缕曲 游仙（近现代·彭靖）
- 金缕曲 游侠（当代·石任之）
- 金缕曲 游狮子峰（近现代·邓均吾）
- 金缕曲 湖上得王堶书（清·周之琦）
- 金缕曲 湘社集既镌，乃以业稿瘗于蜕园西隅（清末民国初·程颂万）
- 金缕曲 漪园话旧（近现代·冯明权）
- 金缕曲 澹人江村图（清·严绳孙）
- 金缕曲 熙春台 十叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 牡丹（清·熊琏）
- T博士怪有趣实验室(3地球圈二号)
- 应急之道(全国领导干部国学教育系列教材)
- 迷茫时代的明白人(罗辑思维)
- 不逃避的人生
- 仙剑奇侠传(6)
- 你是我久等的归人
- 社会企业的力量
- 当一切在我们周围暗下来
- 别让随便伤害了你
- 九型人格行为心理学
- 营销经理必知的100堂管理课
- 声律启蒙(中外名著彩绘版无障碍阅读)/语文新课标必读名家选
- 照亮心灵的125个启迪
- 生产经理必知的100堂管理课
- 明代蒙古史论集(上下)/北方民族史译丛