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诗文 醋泡花生
释义
醋泡花生的做法

食材明细

主料
  • 花生 适量
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒 1个
  • 香菜 适量
调料
  • 陈醋 适量
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 酸辣 口味
  • 腌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

醋泡花生的做法步骤

  • 醋泡花生的做法步骤:1
    1
    花生米放入微波炉大火1分半钟,等冷确后就很香脆。
  • 醋泡花生的做法步骤:2
    2
    蒜瓣儿切碎,加入一个干辣椒,当然如果吃得辣的多放些,有泡椒更爽。
  • 醋泡花生的做法步骤:3
    3
    小火炒香蒜茸,加入1勺白糖、适量陈醋,蚝油,生抽煮开即可关火,煮过的陈醋味道不呛,口感极佳。
  • 醋泡花生的做法步骤:4
    4
    把晾凉的花生米放入碗中,加入煮好的调料,放入冰箱冷藏半小时即可,味道香辣脆,老公说非常好下酒。
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:24:09